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5 bonnes raisons de manger nippon

Hier, 18h30, on me propose à l’improviste une soirée sushis.

Flemme de marmiton, envie de poisson et faim dans le bidon font que je ne dis pas non !

Ah sapristi ! J’avais oublié à quel point sushis, makis, et sashimis étaient exquis !

Nous sommes allées nous fournir chez un petit japonais et pour la modeste somme de 19,50 euros, nous nous sommes partagés un bateau gargantuesque composé de makis et de sashimis. Tout était bien présenté tout comme il faut, agrémenté de l’incontournables gingembre, du très vert et très piquant wasabi et du soja.

Après ce délicieux repas, et après avoir bénéficié d’une lumineuse révélation sur la nécessité d’ingurgiter japonais, j’aimerais donc faire acte de prosélytisme et vous convertir les filles. Voilà les 5 bonnes raisons qui motiveront votre conversion :

1.       C’EST EXCELLENT. Evidemment, les sushis (permettait moi d’utiliser le terme « sushi » comme un terme générique) c’est délicieux. C’est frais, c’est au saumon, à l’avocat, au crabe, au maquereau et j’en passe, et pour peu qu’on les coiffe d’une noisette de wasabi, qu’on les nappe d’un filet de soja et qu’on les enveloppe dans un drap de gingembre, vous voilà directement propulsée au paradis.

2.       C’EST SAIN. Pour le coup, vous pouvez vous gaver sans une once de culpabilité. Cuisine goûtue mais dépourvue de gras, elle n’aura aucune incidence indésirable.

3.       C’EST  NOURRISSANT. En général, les portions servies sont largement suffisantes et personnellement je parviens rapidement à l’état de satiété, essentiellement grâce au riz.

4.       C’EST BON POUR LA MEMOIRE. Ben oui, on nous le dit depuis toutes petites : « mange ton poisson, tu retiendras mieux tes tables de multiplication ». Sauf qu’à l’inverse du mythe des épinards, c’est scientifiquement prouvé !

5.       C’EST PAS SI CHER que ça. Comparons les prix du MacDo et le prix du japonais. Pour moins de 10 euros je me suis tapé la moitié d’un bateau alors qu’un menu best of classique m’aurait couté plus de 6 euros. Pour ce prix j’aurais mal bouffé, contribué à accumuler mon capital de cellules graisseuses, et j’aurais eu de nouveau faim deux heures après.

Alors pour votre santé évitez de manger trop gras, trop sucré et trop salé, mangez japonais !

Et un petit acte de citoyen du monde à essayer de mettre en pratique: éviter le thon rouge, il y en a presque plus!

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